川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 普通煎茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 ロゴ

天空の川根茶 樽脇園

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樽脇園のお茶のこと


樽脇園の有機栽培茶、おもいと取組み、川根の自然についてと、樽脇園の商品一覧は、こちらをご覧ください。

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樽脇園のこと


樽脇園のメンバーのご紹介、樽脇園の基本情報とアクセスは、こちらをご覧ください。


樽脇園のお茶のおいしい飲み方


美味しくお茶を飲むコツ(急須編)

ドリップティー上級煎茶編

超簡単!おいしい水出し茶の作り方


マルシェ出店情報


川根の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック マルシェ出店情報
  • 2019年3月3日(日)代官山朝市@代官山T-SITE(7:00~11:30)
  • 2019年3月9日(土)太陽のマルシェ@月島第二児童公園(10:00~16:00)
  • 2019年3月16日(土)横浜北仲マルシェ@北仲通北第二公園+水際プロムナード(10:00~16:00)

お取り置き等のリクエストがありましたら、お知らせください。皆さまのお越しをお待ちしております。 


お知らせ


花粉シーズンの新定番食品!杉の木を食べて、日本の農業や林業の活性化にも貢献♪

今年もいよいよ(既に…)花粉シーズンが到来…!!みなさん、ご体調はいかがですか??

 

今回は、花粉シーズンの大人気商品、『おがっティー®』と『スーパーウッドパウダー®』の、2つのアイテムをご紹介します。

 

おかげさまでリピーターの方が多い 『おがっティー®』 はもちろん、今年から、『スーパーウッドパウダー®』 単体でも、オンラインストアでお求めいただけるようになりました(^^)

 

『おがっティー®』は粉末をお湯に溶いてそのままお飲みいただいたり、お菓子作りの材料にするなどして、ぜひ生活の中に楽しく取り入れてみてくださいね♪

 

こちらの商品は、樽脇園のオンラインストアからお求めいただけます。



【新商品】オーガニック・シングルオリジンの川根茶5種、『やぶきた』・『やまのいぶき』・『つゆひかり』・『ふじみどり』・『おくみどり』 の販売を開始しました!

流通する多くのお茶は、複数の生産者・品種等がブレンド(合組)されたお茶です。これは、いつ飲んでも変わらない味となるような、品質の安定のために行われます。一方、シングルオリジン(⇔ブレンド)とは、単一農園・単一品種のお茶のことをいいます。樽脇園でいえば、当園のお茶だけ、かつ、その中でも一つの品種だけを使ったお茶のことです。当園のシングルオリジンのお茶は、約30年前から有機(無農薬・無化学肥料)でつくる、川根茶です。山のお茶ならではの香り高さ、有機の川根茶ならではのそれぞれの品種の個性や、その年の味をぜひお楽しみいただければ幸いです。

 

■【シングルオリジン】無農薬・無化学肥料 川根茶 やぶきた(内容量: 50g)

日本茶の代表品種「独特の強い香気を持ち渋み優雅で甘味に富む」 

 

■【シングルオリジン】無農薬・無化学肥料 川根茶 やまのいぶき(内容量: 50g)

香気に富んだ早生品種「甘く軽やかな味と香り」

 

■【シングルオリジン】無農薬・無化学肥料 川根茶 つゆひかり(内容量: 50g)

あさつゆが父のやや早生品種「さわやかな香気と明るい水色」 

 

■【シングルオリジン】無農薬・無化学肥料 川根茶 ふじみどり(内容量: 50g)

絶滅寸前の晩成品種「爽やかで上品な渋みと優しい華やかな香り」 

 

■【シングルオリジン】無農薬・無化学肥料 川根茶 おくみどり(内容量: 50g)

高品質の晩成品種「クセがなく味はまろやかで苦みが少ない」  

 

各800円(税込)  

 

<3つの特長>

1:シングルオリジン(単一農園・単一品種)のお茶

樽脇園の茶葉だけ、単一の品種だけを使ってつくられたお茶です。流通するお茶の多くは、複数の農園や、複数品種のブレンド(合組)のお茶である場合がほとんどです。ワインのように、産地である川根本町や、お茶の品種ごとのちがいをお楽しみください。

 

2:約30年前からオーガニック

樽脇園は、約30年前から、オーガニックにこだわってお茶づくりを行っています。オーガニックのお茶は、全体の約4%程度とされ、大変貴重です。安心で安全であるのはもちろんのこと、化学肥料に依存しない、オーガニックならではのお茶本来の味わいをお楽しみください。

 

3:標高630mに位置する樽脇園の川根茶

一般に、お茶は標高が高いほど高級とされています。それは、朝夕の寒暖差が、お茶を美味しくするためです。香り高い、“山のお茶”の銘茶、川根茶をどうぞお楽しみください。

 

こちらの商品は、樽脇園のオンラインストアからお求めいただけます。



樽脇園のポップアップストアが吉祥寺にオープン!希少なオーガニックのシングルオリジンのお茶5種と、『新月の茶』と『満月の茶』を、信楽焼の茶器で楽しむお茶会を開催☆

イベントの内容

2019年2月14日(木)~16日(土)の期間限定で、吉祥寺に、樽脇園の初めてのポップアップストアをオープンします。

 

「樽茶会(たるちゃかい):樽脇園園主・茶農家の樽脇ヤスアキとオーガニックの川根茶を楽しむ会」と称して、2つのテーマのワークショップ、①「オーガニックのシングルオリジン5種を楽しもう」、②「月のリズムに合わせて摘んだお茶『新月の茶』と『満月の茶』を楽しもう」と、ゲストをお招きしての、「BioCha(有機茶)が美味しい理由」をテーマとしたトークイベントを開催します。

 

また、ワークショップで登場する各種シングルオリジンのお茶、『新月の茶』と『満月の茶』、オリジナルの信楽焼の絞り出し "KAWANE630" 等の販売を、併設して行います。

 

ワークショップとトークイベントの詳細

■ワークショップ① 「オーガニックのシングルオリジン5種を楽しもう」(小菓子付き):

お茶のシングルオリジンとは何か 。樽脇園のオーガニックのシングルオリジンのお茶5種(おくみどり・やぶきた・つゆひかり・ふじみどり・やまのいぶき)を、樽脇園オリジナルの信楽焼の絞り出しで淹れ、香り、味、水色(すいしょく)や、茶葉のちがいを楽しみます。樽脇園園主・茶農家の樽脇ヤスアキが、直接お伝えします。

日時:2月15日(金)11:00~12:30 / 2月16日(土)11:00~12:30

 

■ワークショップ②「月のリズムに合わせて摘んだお茶『新月の茶』と『満月の茶』を楽しもう」(小菓子付き):

月のリズムで摘み分けたお茶には、どのようなちがいがあるのか。樽脇園の『新月の茶』と『満月の茶』を、樽脇園オリジナルの信楽焼の絞り出しで淹れ、香り、味、水色(すいしょく)や、茶葉のちがいを楽しみます。樽脇園園主・茶農家の樽脇ヤスアキが、直接お伝えします。

日時:2月14日(木)13:00~1430 / 2月15日(金)15:00~16:30

 

■トークイベント「BioCha(有機茶)が美味しい理由」:

「オーガニック電話帳」を編集された、山口タカさんのトークイベントです。お土産に、樽脇園の紅茶をご用意しています。

日時:2月16日(土)16:00~17:00

 

開催概要

イベント名:天空の川根茶 樽脇園のポップアップストア

 

日時:2019年2月14日(木)11:00~17:00 / 15日(金)10:00~17:00 / 16日(土)10:00~16:00

会場:リベストプレイス吉祥寺(東京都武蔵野市吉祥寺南町2-4-6アイリスコーポ102)

対象:ワークショップのみ要予約 ※予約なしでも、お席がある場合は当日参加も承ります。

定員:各10名(ワークショップ)

参加費:各1,000円(税込)(ワークショップ)※当日会場にてお支払いをお願いいたします。

 

お申込み方法:以下のボタンより、お申込みください。



以前のお知らせは、こちらをご覧ください。