川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック ほうじ茶

スモークグリーンティー


■ 標高 : 630m

■ 茶葉 : 一番茶

■ 内容量: 50g

 

【淹れる温度】 90度

【蒸らし時間】 60秒

※美味しくお飲みいただけるのは、1煎目までが目安です。

※これらはあくまでも目安ですので、お好みのお茶・ 淹れ方をお楽しみいただければ幸いです。

内容量: 50g

1250円(税込)

 

樽脇園の緑茶を、 天日乾燥させた青森県産の無農薬のリンゴの木の新芽枝と、数種類のチップのブレンドのチップで、スモーク(燻し)したお茶(日本初の緑茶の燻製茶!)です。低温燻製で仕上げているため、薫りはスモーク、味は緑茶で、使い方にアイディアが広がるお茶です。

 

こだわりの燻製技術で人気の、スモークハウス広工房のヒロさんにお願いして、樽脇園の緑茶をスモークしていただいたところ、驚きの美味しさだったため、商品化するに至りました。

 

お茶漬け用に。焼酎で割って“スモークグリーンティー割り”に。チェイサーに…★あらゆるお料理の、香り付けに最適です。