川根の有機栽培茶 樽脇園のブログ

『オーガニック川根茶フェス2019』の開催風景

今年もおかげさまで、定員を大幅に超える総勢約80名の方にご参加いただき、オーガニック川根茶フェスを無事に終えることができました。ご参加いただいたみなさま、日ごろからご支援いただいているみなさまに、改めて感謝申し上げます。川根のことを少しでも知っていただき、魅力を感じていただけたらうれしいです。

有機川根茶のお茶摘み体験


川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
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川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
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川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

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川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
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川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019
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やまのさちビュッフェ


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ナチュラルビレッジマルシェ


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川根茶の美味しい淹れ方講座


川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

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川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

オーガニック川根茶フェス(全体)


川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2019


樽脇園の農業LIFE

「SDGs推進 TGC しずおか 2019」のトークショーで樽脇園の「満月の茶」を冨永愛さんを含むゲストの方たちに飲んでいただきました!!(嬉)

 

静岡商業高校のお茶プロジェクトでは、樽脇園のお茶を販売していただいています。

 

イベント等で見かけたら是非お立ち寄りくださいね(^o^)



樽脇園のマルシェ便り

1月の太陽のマルシェ出店してきました。

とても寒かったですが沢山の方にお会いできて嬉しかったです。

 

次週1月19日(土)の横浜北仲マルシェにも出店します。

樽脇園専用の絞り出し「KAWANE630」を使い美味しいお茶をご用意いたします。是非、お立ち寄りくださいね(^o^)



樽脇園の農業LIFE

2019年明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします。

本日はどすこい喫茶やまこさんの「新月の朝茶会」に参加しました。

初めての講演会でしたがお越しいただいた皆様と楽し時間が過ごせました。

ありがとうございました。

樽脇園「新月の茶」、「満月の茶」の誕生秘話などお話させていただきました。

 

これからもご要望があれば講演会をしていきたいと考えております。全国どこでも伺います。(笑)

どうぞお気軽にご連絡ください。

よろしくお願いいたします。

 

 

🌙新月の朝茶会

~新月の宣言をして、自分の内に秘めた願いごとを見つめてみましょう~

*日時 2019年1月5日 10:00~12:00  要予約

*場所 どすこい喫茶やまこ

*料金 2,000縁(樽脇園さんのお話、茶菓子とお抹茶付き、山羊座の新月にまつわるお話付) 

28年農薬不使用!三大銘茶樽脇園さんを静岡からゲストとしてお迎えいたします!

お抹茶のと茶菓子は1,000縁にて、午後もお出しできます。名水 日本水(やまとみず)でたてたお抹茶をぜひ、お召し上がりください。和服でのご参加も大歓迎です。



樽脇園の農業LIFE

2018年も大変お世話になりました!

2019年も樽脇園をご愛顧よろしくお願いいたします。

 

皆様、良いお年をお過ごしください。

 

只今、オンラインストアでご注文をいただいております商品の発送は、1月3日に発送を予定しております。



樽脇園の農業LIFE_20181218

夕方の情報番組NHK静岡「たっぷり静岡」にて川根柚子が放送されました!

私もちゃっかり出ちゃいました(^o^)

 

今年の冬至は12月22日です。

融通が効く湯治=柚子が効く冬至

といった語呂遊びの要素もあったと言われています。

冬至には柚子湯に浸かってみてはいかがですか?



樽脇園のマルシェ便り

横浜北仲マルシェ始まりました。

クリスマスプレゼントにドリップティーの詰め合わせはいかがですか!



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました!

 

日本では、古くから冬至の日に「ゆず湯」に入ると『1年中風邪をひかない』という言い伝えがあります。

自然栽培で育てた川根本柚子で心も身体も温まりましょう。

 

マルシェ定番のお茶の詰め放題もしっかり販売中!

皆さんのお越しをお待ちしております。



樽脇園の農業LIFE_20181203

川根本柚子の選果をしています。

こんなカボチャみたいな柚子を発見!

食べるのはもったいないな(^o^)

 

自然栽培で育てた柚子は、農薬散布した柚子の綺麗さには勝てません。

ですが自然栽培の柚子を使いたいという方ご連絡お待ちしています。



樽脇園のマルシェ便り

12月の太陽のマルシェにお正月飾りお持ちしますね。



樽脇園の農業LIFE

自然栽培の柚子の収穫中!

今年は表年ということもあり柚子はたくさん実ってます。

今日は友人が柚子の収穫を手伝いに来てくれました。まじで助かります。

今月には収穫を終わらせないといけなくて(寒さで凍ってしまうため)

お手伝いしてくれる方、募集しています。

お気軽に連絡ください。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました。

今月はコラボレーションを味わっていただいています。

シフォンタイムさんとのコラボ「抹茶小豆シフォン」今日はお隣どうしです(^o^)

スモークハウス広工房とのコラボ「スモークグリーンティー」こちらは12月号のCREAにも取り上げていただきました。

あかみやオーガニックとのコラボ「新月茶ブレンド、満月茶ブレンド」はドリップで発売中!

ナチュラルスイーツトイトイとのコラボ「紅茶スコーン」

豊かな休日のお供にいかがです?



樽脇園のマルシェ便り_20181104

代官山朝市!

 

本日も7時からやっています。

温かいお茶が心をリラックスさせてくれます。

樽脇園専用の絞り出し「KAWANE630」の予約販売受付中!

 

信楽焼絞り出しKAWANE630 販売価格6,000円(税別)



樽脇園のマルシェ便り

静岡市お茶まつりでは静岡商業高校が飴とお茶のセットを販売中!

新月の茶、満月の茶を販売しています。

実際に満月、新月の時に収穫したお茶です。

飲み比べすると、お茶の味が違います。

是非、体験してください。



樽脇園のマルシェ便り

10月の太陽のマルシェ!

暖かいお茶が、心を満たしてくれる季節になりましたね(^^)

無農薬有機栽培茶のお茶を飲んで、心も体も温まってください。



樽脇園のマルシェ便り

今年もあと2ヶ月ですね!

代官山朝市天気もよく、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。

こんないい天気久々ですね。



樽脇園のマルシェ便り

静商高校の文化祭「第71回静商祭」9:00~15:00開催中!

樽脇園×静商高校コラボでお茶の販売しています!

おせんべいか飴のセットで200円(^^)

当日入場も可能ですのでお近くのかたは是非お立ち寄りください。



樽脇園のマルシェ便り

第3-4回 全国連携マルシェ in 芝浦アイランド 2018年9月15-16日(土・日)始まりました。

今が旬の青柚子が詰め放題で販売中!

是非お立ち寄りくださいね(^^)

15:00まで開催しています。



樽脇園のマルシェ便り

今日は雨ですが、横浜北仲マルシェ元気にやってます。

今月の目玉は青柚子の詰め放題!

今が旬の青柚子と一緒にお待ちしています。



樽脇園のマルシェ便り

今日は神奈川県和田町駅そばのスーパーマーケットキタムラに出店しています。

今が旬の青柚子も1玉50円にて販売中!

是非お立ち寄りくださいね。



樽脇園のマルシェ便り

「太陽のマルシェ土曜日開催中止!」

本日開催予定でした「太陽のマルシェ」は強風のため中止となりました。

樽脇園は土曜日のみの出店ですので皆様にお会いできず申し訳ありません。

 

今月の都内での開催は16日の芝浦マルシェがございます。

 

なお、日曜日の太陽のマルシェは開催します。

既に出発していてメールに気付いたのが用賀PA!

今から静岡に帰ります( ω-、)



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市始まりました!

今月は無農薬の青柚子お持ちしました。

袋にいっぱい詰めてってくださいね。



樽脇園の農業LIFE

オンラインショップより青柚子のご予約をいただいた皆様!お待たせしました。

青柚子の発送が完了しました。

ゆず胡椒にしたり輪切りにして柚子水など、まだまだ暑い季節続きますが、爽やかな柚子の薫りをお楽しみください。

今月いっぱい送料無料でキャンペーン中やってまーす!



樽脇園の農業LIFE

久しぶりの投稿っす!

今は草刈り真っ只中!!

今年は異常にハチが多いですねぇ

写真のとおり、刺されたところはバンバンに(T_T)



樽脇園のマルシェ便り

第1回全国連携マルシェin芝浦アイランド始まりました。

水出し緑茶で今年の夏を乗り切りませんか?

お待ちしております!



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェやってまーす!

今日も暑いですねえ。

冷たい水出し茶をご用意してお待ちしています。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました。

土曜日のみの出店です。

今年の夏は、水出し冷茶で喉を潤してみませんか?

作り方もしっかりレクチャーしますのでたくさん質問してくださいね(^^)



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市始まりました。

代官山も新茶がお買い求めいただけるようになりました。

冷茶をご用意してお待ちしております。



樽脇園の農業LIFE

「TURNS」(第一プログレス、vol.30)に樽脇園が紹介されました!

見開き2ページは初(^^)

是非、読んでみてね。



樽脇園の農業LIFE

日本橋「おちゃらか」のステファン ダントンが取材撮影で樽脇園に来ました!

ステファンの話はとても興味深かった。



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ出店してます!

今日は肌寒いですね。

新茶をその場でお淹れして飲んでいただけます。

今日の16時までです。

皆様のお越しをお待ちしていますね(^^)



樽脇園の農業LIFE

オンラインショップからのご注文頂いたお客様への発送完了しました!

今年の新茶をお楽しみください(^^)



樽脇園の農業LIFE

樽脇園の新茶予約していただいていたお客様、大変お待たせしました。

今年の新茶の発送開始しました!

今年のお茶も香りがいいお茶となっております。

商品の到着を楽しみにお待ちください(^^)



樽脇園のマルシェ便り

おはようございます。

代官山朝市に元気に出店中!

今日は満月の茶と新月の茶の水出し冷茶の試飲やっています(^^)

飲み比べ、テイスティングできます



樽脇園の農業LIFE

お茶の仕上げ作業しています。荒茶(業界用語)から茎や粉を取り除き、火入れ加工したものが皆が知っている煎茶になります。



樽脇園の農業LIFE

オーガニック川根茶フェス2018の様子がテレビ放送決定しました!

5月31日(木)AM11:45〜

静岡第一テレビ ニュース枠内の「ムービーボックス」のコーナーで放送されます。

県内のみになりますが是非録画チェックしてください(^^)



樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫真っ只中!

今日は相方ジョニーのご機嫌ナナメ😑

 

こちらの言うことを無視するように!(泣)

 

修理すること1時間。

自動車整備士(30才まで)の経験で電気系はお手の物(^^)

明日からまた頑張ろうや



樽脇園の農業LIFE

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ!

雨も上がり暑くなりそうな予感。

緑茶の水出しをご用意してお待ちしております(^^)



樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫中。

川根本町は最高気温が30℃でした!



樽脇園の農業LIFE

おはようございます。

朝4時からお茶の製造開始です。

川根の朝はさびぃー(寒い!)



『オーガニック川根茶フェス2018』の開催風景

こちらに掲載の画像については、ぜひご自由にお持ちください。また、インスタグラム限定で公開しているお写真もございますので、ぜひインスタグラム(taruwakien)のチェック&フォローも、どうぞよろしくお願いいたします!

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
オーガニック川根茶フェスへ、ようこそ!!!
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はるばるお越しいただき、ありがとうございます!
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すまうとさんの椅子、かっこいいですよね!!

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素敵な商品がいっぱい☆茶さじはご覧になりましたか?
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それでは、いよいよスタートです!!!
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寒かったですが、お天気に恵まれてよかったです!

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恒例の、川根茶クイズ!
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何問正解しましたか??
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新芽の摘み方は、「一芯三葉」でお願いいたします♪

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お茶摘み前に、まずはお茶を…♡
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さあ、いよいよお茶摘みスタートです!!!
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なかなかいい感じですね♪

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うまく摘めましたか?☆
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ママと一緒に上手に摘めたかな?☆
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バッチリです!!

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お茶よりもカメラが気になっちゃいますね(^^;)
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慣れている方も、何名かいらっしゃしました。
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3割の方がお茶摘み経験2回以上、

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7割の方が、初めてのお茶摘みです♪
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もうそんなに摘んだの!?
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いえ、みんなが摘んだのを入れてもらいました~w

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ドローンで撮ったお写真も、ぜひお楽しみに☆
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みなさん夢中です…。
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摘んでいただいたお茶…☆

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ご家族が喜んでいただけたとのこと、よかったです!
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もくもくと…。
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たくさん摘めましたか?☆

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休憩です!新月の茶・満月の茶の水出しの冷茶と、
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樽脇園の茶葉を使ったスコーンとシフォンケーキです☆
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温かいお茶もぜひお飲みください☆

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休憩後に、お茶摘みをもうひと頑張り!!
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実はベテランだったんですか!?
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とても丁寧に摘んでいただきました☆

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製茶工場をご見学いただきました。
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お茶はこうしてつくられます♪
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いよいよお昼!お腹すきましたよね~!!

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たんと召し上がれ☆☆
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お茶の葉の天ぷらは、ぜひ食べてみてくださいね♪
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お気に入りの天ぷらはありましたか?♪

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山菜は食べれましたか??
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お食事中におじゃまします(^^)
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お食事中におじゃまします(^^)

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お昼休憩の合間にも、お茶をお買い求めいただけます!
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
お茶の葉の天ぷらが大人気!
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総料理長が、丁寧に揚げていきます!!

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
収穫したばかりのタケノコで、お味噌汁♪
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お茶の葉&山菜御膳はいかがでしたでしょうか?
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青空レストラン☆

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
自然の中で食べるごはんは、最高です!
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川根茶の美味しい淹れ方講座!
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お湯の温度…

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蒸らし時間…
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ゴールデンドロップ…
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ご自宅で、美味しいお茶を淹れていただけましたか?

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
いくつかポイントはありますが、
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誰かとお茶を飲む、その時間が素晴らしいですよね☆
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樽脇園のお茶が、その一助になれたらうれしいです。

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当日使用の急須は、数量限定で販売予定です!
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どうもありがとうございました!!!
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フェス終了後、希望者の方と別の茶畑にて。

参加者の方のお声(アンケートより)

  • <とても満足>茶摘み、食事、学び、自然環境、雰囲気、参加費の安さ。思ったよりもプチプチ簡単に摘めて夢中になれた。淹れてもらったお茶はおいしかった。お茶の葉の天ぷらは普段食べられないので貴重な体験、山菜もタケノコも美味しかった。(20代)
  • <とても満足>お茶のことを直接お話を聞くことができました。(40代)
  • <満足>とても楽しかったです。来年は50~90度を10度ずつ違う温度で淹れたお茶の飲み比べをしてみるのもおもしろいかと思います。(40代)
  • <とても満足>お茶クイズがわかりやすくてよかったです。お茶の天ぷらおいしかったです。一芯二葉とばかり思っていましたが、一芯三葉とのことを知れてよかったです。製茶工場は、もう少しゆっくり見たかったです。(40代)
  • <とても満足>体験・試食等いい時間が過ごせたかな。お茶摘み体験は、かにを食べる時間と同じでした。天ぷらは特にお茶の葉がおいしかった。開催ありがとうございました。(40代)
  • <とても満足>茶摘みが楽しかった。お茶の天ぷらがおいしかった。(40代)
  • <とても満足>生のお茶の葉を食べられた。(40代)
  • <とても満足>お茶摘みをするのが初めてで、子どもも楽しんでいたのでよかったです。工場は、稼働しているところを見たかった。場所が少し分かりにくかった。看板がもっと大きいとわかりやすいです。(30代)
  • <満足>お茶の淹れ方体験が良かったです。結構知らないことがありました…。(30代)
  • <とても満足>費用が1500円は安すぎるくらい充実していました。送迎までしていただき、シフォンケーキ、天ぷら、みそ汁、お茶まで出していただき、申訳ないくらいです。(30代)
  • <とても満足>川根茶クイズがためになりました。(50代)
  • <満足>お茶摘みだけでなく、工場見学やお茶の淹れ方レクチャー等もしていただけて良かったです。遠方からの参加でしたので、ご飯やお味噌汁までご用意いただけていたのはありがたかったです。時間的にも難しいとは思いますが、お茶の製造過程(手揉み)を体験できるとより理解ができると思いました。(40代)
  • <満足>初めての体験で楽しかった。(40代)
  • <とても満足>8才と5才の息子ももっとお茶摘みしたいというくらい楽しんでいた。いろんなお茶のことが知れてよかった。お茶好きの夫がいきいき楽しんでいてよかった!長いかなと思ったけでいろんな話を聞きながら楽しく摘めた。あっというまだった。山菜の天ぷらもいろんな種類があってよかった!お茶の天ぷら初めて食べたけどおいしかった!タケノコのお味噌汁も◎ 工場は動いているのも見れたらよかった。(40代)
  • <とても満足>お茶を摘む体験、とても楽しいです。みなさんの温かい人柄とお茶愛を感じています。クイズは、娘さんお二人、お家のお仕事を応援しようという姿が素敵だなあと思います。お茶摘みは、夢中になってやってしまいました。淹れ方講座は、ロシアから世界へお茶を広めてくださる姿、すばらしいと思います。山菜とてもおいしいです。工場は、いくつも工程のがあることを知りました。お勉強になりました。(40代)
  • <とても満足>ふだん食べることのないお茶の葉の天ぷらが食べられてよかった。ふだん飲んでいるお茶のルーツが見れてよかった。お茶摘みは、慣れて速くなってきた頃に終わってしまうのはざんねん。淹れ方講座は、結構お茶っ葉一回で入れているのに苦くなくておいしかった。天ぷら、美味しかったです。工場は動いているところも見てみたかった。(40代)

樽脇園の農業LIFE

品種茶「ふじみどり」の収穫中。

今日は夏みたいに暑かったから 

くたばった(疲れた)



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました!

雨の降り出しが早くなりそうです。

午前中に来ていただければ、ストレスなくお買い物ができますよ(^^)



樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫やってますよぉ!

全体の3/1が終わった感じ。

だいぶ顔に疲れが(笑)

頑張ります(^^



樽脇園の農業LIFE_20180509

『ORGANIC VISION vol.10』(オーガニックヴィレッジジャパン2018)に新月の茶、満月の茶、川根の香が掲載されちゃいました!



樽脇園の農業LIFE

お茶っ葉を収穫したら発酵が進む前に蒸します。

取れたばかりの新茶は、出来たての香りがいいですね!



樽脇園の農業LIFE

御礼

 

5月4日のオーガニック川根茶フェス2018お陰様で無事終了しました!

参加していただいた皆さま、ありがとうございました。

 

このイベントを通して、よりお茶に興味を持ってくれたらと思います(^^)

また来年もお待ちしております。

オーガニック川根茶フェスはもっと皆さまに楽しんでいただけるフェスになるように準備しますので、よろしくお願いいたします。



樽脇園の農業LIFE

5月4日のオーガニック川根茶フェス2018予定通り開催します。

 

旬のタケノコゲット!

明日の山菜天ぷら楽しみにしててくださいね。

このタケノコがどんな料理になるかは明日のおたのしみに。

 



樽脇園の農業LIFE

こんにちは。静岡県川根本町で30年無農薬で有機栽培茶を生産している2代目の樽脇靖明です。

 

5月2日は何の日だかご存知ですか??

 

2018年2月4日の立春から数えて88日目ということで、2018年の八十八夜です。

 

収穫しながら何となく口ずさんでしまいました。

 

茶摘(文部省唱歌) 

♪夏も近づく八十八夜 ♪野にも山にも若葉が茂る ♪あれに見えるは茶摘ぢやないか ♪あかねだすきに菅(すげ)の笠

♪日和つづきの今日此の頃を ♪心のどかに摘みつつ歌ふ ♪摘めよ摘め摘め摘まねばならぬ ♪摘まにや日本の茶にならぬ

 

2018年もしっかり八十八夜のお茶摘みが出来ました。6月のマルシェにはお届けできるかと思います。

 

そもそも八十八夜に、なぜお茶摘みをするのかご存知ですか??

"八十八夜の別れ霜"という言葉があります。大辞林によると、"八十八夜の頃に降りる霜。このあとには霜はないといわれる。忘れ霜。別れ霜。"という意味だそうです。

 

要するに、八十八夜の頃から霜が降らなくなり安定した気候になります。自然界では、新しい生命が本格的に活動し始めます。霜などの冷害も減ることから、農家の稲の種まきや茶摘みなどの農作業の目安とされていたそうです。霜が少なくなるこの頃が、樽脇園は標高が高い"山のお茶"ですが、新茶を摘むのに良いタイミングなんです。

 

そしてこんな言い伝えを聴いたことありませんか?

「八十八夜に摘んだお茶を飲むと、1年間無病息災で元気に過ごせる」

諸説ありますが、八十八夜に摘んだお茶は、栄養素が豊富で、脂肪燃焼効果や抗酸化作用が期待できるそうです。なぜなら、冬の寒い間にしっかりと養分を蓄え、春の訪れとともに出てきた新芽には、旨みのもとであるテアニン、苦みのもとであるカフェインという成分が豊富に含まれているからです。

 

ちなみに、"八十八"の漢字を組合わせると「米」となります。末広がりで縁起がよいので、米寿(八十八歳の祝い)からも伺えます。農家も「米」に結びつく八十八夜は一年の豊作を祈る大事な日とされてきました。

 

ぜひ、静岡県川根本町で育った樽脇園の"山のお茶"「八十八夜」をお楽しみください。

静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 八十八夜


樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫始まりました!

今日は品種茶の「やまのいぶき」と「つゆひかり」を収穫しました。



樽脇園の農業LIFE

オーガニック川根茶フェス2018今年は名前も新たにお茶摘み体験を開催します!

締め切り前に募集人数に達しました。

みなさまありがとうございました。

 

新緑の景色や鳥のさえずりなどを聴きながらの体験はきっと素晴らしいものになると思います。

虫がいっぱいいるのは少しガマンしてくださいね(^^)

 

オーガニック川根茶フェス2018にサプライズ?あるかもしれません。当日のお楽しみ。。。



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ元気よく開催中!

暖かくなってきましたね。

本日は、紅茶も濃いめに淹れて、アイスティーにもおすすめでーす(^^)



樽脇園の農業LIFE

今日のふじみどりです。

かっこつけてサングラスしてるわけじゃないんです。ただ白内障怖いだけなんです。



樽脇園の農業LIFE

今日の写真はやぶきたです。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ4月15日(日)に出店予定でしたが、雨天中止となりました。

皆様にお会いできず残念です。

来月も頑張って出店予定ですのでホームページやフェイスブックをチェックしてくださいね(^^)



樽脇園の農業LIFE

今日のやぶきた。

植物にとって恵みの雨が降りますね。



樽脇園の農業LIFE

樽脇園の農業体験イベントのご案内です。

 

2018年もやります「お茶摘み体験」

年に一度のお茶の葉に触れる機会を樽脇園でご用意しました!

 

年々参加者が増えて去年は総勢50名での開催でした。

 

インスタで昨年の様子を掲載しているのでそちらも見てね!

https://www.instagram.com/taruwakien

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。