川根の有機栽培茶 樽脇園のブログ

樽脇園の農業LIFE

「SDGs推進 TGC しずおか 2019」のトークショーで樽脇園の「満月の茶」を冨永愛さんを含むゲストの方たちに飲んでいただきました!!(嬉)

 

静岡商業高校のお茶プロジェクトでは、樽脇園のお茶を販売していただいています。

 

イベント等で見かけたら是非お立ち寄りくださいね(^o^)



樽脇園のマルシェ便り

1月の太陽のマルシェ出店してきました。

とても寒かったですが沢山の方にお会いできて嬉しかったです。

 

次週1月19日(土)の横浜北仲マルシェにも出店します。

樽脇園専用の絞り出し「KAWANE630」を使い美味しいお茶をご用意いたします。是非、お立ち寄りくださいね(^o^)



樽脇園の農業LIFE

2019年明けましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします。

本日はどすこい喫茶やまこさんの「新月の朝茶会」に参加しました。

初めての講演会でしたがお越しいただいた皆様と楽し時間が過ごせました。

ありがとうございました。

樽脇園「新月の茶」、「満月の茶」の誕生秘話などお話させていただきました。

 

これからもご要望があれば講演会をしていきたいと考えております。全国どこでも伺います。(笑)

どうぞお気軽にご連絡ください。

よろしくお願いいたします。

 

 

🌙新月の朝茶会

~新月の宣言をして、自分の内に秘めた願いごとを見つめてみましょう~

*日時 2019年1月5日 10:00~12:00  要予約

*場所 どすこい喫茶やまこ

*料金 2,000縁(樽脇園さんのお話、茶菓子とお抹茶付き、山羊座の新月にまつわるお話付) 

28年農薬不使用!三大銘茶樽脇園さんを静岡からゲストとしてお迎えいたします!

お抹茶のと茶菓子は1,000縁にて、午後もお出しできます。名水 日本水(やまとみず)でたてたお抹茶をぜひ、お召し上がりください。和服でのご参加も大歓迎です。



樽脇園の農業LIFE

2018年も大変お世話になりました!

2019年も樽脇園をご愛顧よろしくお願いいたします。

 

皆様、良いお年をお過ごしください。

 

只今、オンラインストアでご注文をいただいております商品の発送は、1月3日に発送を予定しております。



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夕方の情報番組NHK静岡「たっぷり静岡」にて川根柚子が放送されました!

私もちゃっかり出ちゃいました(^o^)

 

今年の冬至は12月22日です。

融通が効く湯治=柚子が効く冬至

といった語呂遊びの要素もあったと言われています。

冬至には柚子湯に浸かってみてはいかがですか?



樽脇園のマルシェ便り

横浜北仲マルシェ始まりました。

クリスマスプレゼントにドリップティーの詰め合わせはいかがですか!



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました!

 

日本では、古くから冬至の日に「ゆず湯」に入ると『1年中風邪をひかない』という言い伝えがあります。

自然栽培で育てた川根本柚子で心も身体も温まりましょう。

 

マルシェ定番のお茶の詰め放題もしっかり販売中!

皆さんのお越しをお待ちしております。



樽脇園の農業LIFE_20181203

川根本柚子の選果をしています。

こんなカボチャみたいな柚子を発見!

食べるのはもったいないな(^o^)

 

自然栽培で育てた柚子は、農薬散布した柚子の綺麗さには勝てません。

ですが自然栽培の柚子を使いたいという方ご連絡お待ちしています。



樽脇園のマルシェ便り

12月の太陽のマルシェにお正月飾りお持ちしますね。



樽脇園の農業LIFE

自然栽培の柚子の収穫中!

今年は表年ということもあり柚子はたくさん実ってます。

今日は友人が柚子の収穫を手伝いに来てくれました。まじで助かります。

今月には収穫を終わらせないといけなくて(寒さで凍ってしまうため)

お手伝いしてくれる方、募集しています。

お気軽に連絡ください。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました。

今月はコラボレーションを味わっていただいています。

シフォンタイムさんとのコラボ「抹茶小豆シフォン」今日はお隣どうしです(^o^)

スモークハウス広工房とのコラボ「スモークグリーンティー」こちらは12月号のCREAにも取り上げていただきました。

あかみやオーガニックとのコラボ「新月茶ブレンド、満月茶ブレンド」はドリップで発売中!

ナチュラルスイーツトイトイとのコラボ「紅茶スコーン」

豊かな休日のお供にいかがです?



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代官山朝市!

 

本日も7時からやっています。

温かいお茶が心をリラックスさせてくれます。

樽脇園専用の絞り出し「KAWANE630」の予約販売受付中!

 

信楽焼絞り出しKAWANE630 販売価格6,000円(税別)



樽脇園のマルシェ便り

静岡市お茶まつりでは静岡商業高校が飴とお茶のセットを販売中!

新月の茶、満月の茶を販売しています。

実際に満月、新月の時に収穫したお茶です。

飲み比べすると、お茶の味が違います。

是非、体験してください。



樽脇園のマルシェ便り

10月の太陽のマルシェ!

暖かいお茶が、心を満たしてくれる季節になりましたね(^^)

無農薬有機栽培茶のお茶を飲んで、心も体も温まってください。



樽脇園のマルシェ便り

今年もあと2ヶ月ですね!

代官山朝市天気もよく、たくさんの方にお越しいただきありがとうございました。

こんないい天気久々ですね。



樽脇園のマルシェ便り

静商高校の文化祭「第71回静商祭」9:00~15:00開催中!

樽脇園×静商高校コラボでお茶の販売しています!

おせんべいか飴のセットで200円(^^)

当日入場も可能ですのでお近くのかたは是非お立ち寄りください。



樽脇園のマルシェ便り

第3-4回 全国連携マルシェ in 芝浦アイランド 2018年9月15-16日(土・日)始まりました。

今が旬の青柚子が詰め放題で販売中!

是非お立ち寄りくださいね(^^)

15:00まで開催しています。



樽脇園のマルシェ便り

今日は雨ですが、横浜北仲マルシェ元気にやってます。

今月の目玉は青柚子の詰め放題!

今が旬の青柚子と一緒にお待ちしています。



樽脇園のマルシェ便り

今日は神奈川県和田町駅そばのスーパーマーケットキタムラに出店しています。

今が旬の青柚子も1玉50円にて販売中!

是非お立ち寄りくださいね。



樽脇園のマルシェ便り

「太陽のマルシェ土曜日開催中止!」

本日開催予定でした「太陽のマルシェ」は強風のため中止となりました。

樽脇園は土曜日のみの出店ですので皆様にお会いできず申し訳ありません。

 

今月の都内での開催は16日の芝浦マルシェがございます。

 

なお、日曜日の太陽のマルシェは開催します。

既に出発していてメールに気付いたのが用賀PA!

今から静岡に帰ります( ω-、)



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市始まりました!

今月は無農薬の青柚子お持ちしました。

袋にいっぱい詰めてってくださいね。



樽脇園の農業LIFE

オンラインショップより青柚子のご予約をいただいた皆様!お待たせしました。

青柚子の発送が完了しました。

ゆず胡椒にしたり輪切りにして柚子水など、まだまだ暑い季節続きますが、爽やかな柚子の薫りをお楽しみください。

今月いっぱい送料無料でキャンペーン中やってまーす!



樽脇園の農業LIFE

久しぶりの投稿っす!

今は草刈り真っ只中!!

今年は異常にハチが多いですねぇ

写真のとおり、刺されたところはバンバンに(T_T)



樽脇園のマルシェ便り

第1回全国連携マルシェin芝浦アイランド始まりました。

水出し緑茶で今年の夏を乗り切りませんか?

お待ちしております!



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェやってまーす!

今日も暑いですねえ。

冷たい水出し茶をご用意してお待ちしています。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました。

土曜日のみの出店です。

今年の夏は、水出し冷茶で喉を潤してみませんか?

作り方もしっかりレクチャーしますのでたくさん質問してくださいね(^^)



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市始まりました。

代官山も新茶がお買い求めいただけるようになりました。

冷茶をご用意してお待ちしております。



樽脇園の農業LIFE

「TURNS」(第一プログレス、vol.30)に樽脇園が紹介されました!

見開き2ページは初(^^)

是非、読んでみてね。



樽脇園の農業LIFE

日本橋「おちゃらか」のステファン ダントンが取材撮影で樽脇園に来ました!

ステファンの話はとても興味深かった。



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ出店してます!

今日は肌寒いですね。

新茶をその場でお淹れして飲んでいただけます。

今日の16時までです。

皆様のお越しをお待ちしていますね(^^)



樽脇園の農業LIFE

オンラインショップからのご注文頂いたお客様への発送完了しました!

今年の新茶をお楽しみください(^^)



樽脇園の農業LIFE

樽脇園の新茶予約していただいていたお客様、大変お待たせしました。

今年の新茶の発送開始しました!

今年のお茶も香りがいいお茶となっております。

商品の到着を楽しみにお待ちください(^^)



樽脇園のマルシェ便り

おはようございます。

代官山朝市に元気に出店中!

今日は満月の茶と新月の茶の水出し冷茶の試飲やっています(^^)

飲み比べ、テイスティングできます



樽脇園の農業LIFE

お茶の仕上げ作業しています。荒茶(業界用語)から茎や粉を取り除き、火入れ加工したものが皆が知っている煎茶になります。



樽脇園の農業LIFE

オーガニック川根茶フェス2018の様子がテレビ放送決定しました!

5月31日(木)AM11:45〜

静岡第一テレビ ニュース枠内の「ムービーボックス」のコーナーで放送されます。

県内のみになりますが是非録画チェックしてください(^^)



樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫真っ只中!

今日は相方ジョニーのご機嫌ナナメ😑

 

こちらの言うことを無視するように!(泣)

 

修理すること1時間。

自動車整備士(30才まで)の経験で電気系はお手の物(^^)

明日からまた頑張ろうや



樽脇園の農業LIFE

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ!

雨も上がり暑くなりそうな予感。

緑茶の水出しをご用意してお待ちしております(^^)



樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫中。

川根本町は最高気温が30℃でした!



樽脇園の農業LIFE

おはようございます。

朝4時からお茶の製造開始です。

川根の朝はさびぃー(寒い!)



『オーガニック川根茶フェス2018』の開催風景

こちらに掲載の画像については、ぜひご自由にお持ちください。また、インスタグラム限定で公開しているお写真もございますので、ぜひインスタグラム(taruwakien)のチェック&フォローも、どうぞよろしくお願いいたします!

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
オーガニック川根茶フェスへ、ようこそ!!!
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
はるばるお越しいただき、ありがとうございます!
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すまうとさんの椅子、かっこいいですよね!!

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素敵な商品がいっぱい☆茶さじはご覧になりましたか?
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それでは、いよいよスタートです!!!
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寒かったですが、お天気に恵まれてよかったです!

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恒例の、川根茶クイズ!
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何問正解しましたか??
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新芽の摘み方は、「一芯三葉」でお願いいたします♪

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
お茶摘み前に、まずはお茶を…♡
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さあ、いよいよお茶摘みスタートです!!!
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
なかなかいい感じですね♪

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うまく摘めましたか?☆
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ママと一緒に上手に摘めたかな?☆
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バッチリです!!

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お茶よりもカメラが気になっちゃいますね(^^;)
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慣れている方も、何名かいらっしゃしました。
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3割の方がお茶摘み経験2回以上、

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7割の方が、初めてのお茶摘みです♪
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もうそんなに摘んだの!?
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いえ、みんなが摘んだのを入れてもらいました~w

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ドローンで撮ったお写真も、ぜひお楽しみに☆
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みなさん夢中です…。
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摘んでいただいたお茶…☆

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ご家族が喜んでいただけたとのこと、よかったです!
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もくもくと…。
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たくさん摘めましたか?☆

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休憩です!新月の茶・満月の茶の水出しの冷茶と、
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樽脇園の茶葉を使ったスコーンとシフォンケーキです☆
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温かいお茶もぜひお飲みください☆

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休憩後に、お茶摘みをもうひと頑張り!!
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実はベテランだったんですか!?
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とても丁寧に摘んでいただきました☆

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製茶工場をご見学いただきました。
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お茶はこうしてつくられます♪
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いよいよお昼!お腹すきましたよね~!!

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たんと召し上がれ☆☆
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お茶の葉の天ぷらは、ぜひ食べてみてくださいね♪
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お気に入りの天ぷらはありましたか?♪

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山菜は食べれましたか??
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お食事中におじゃまします(^^)
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お食事中におじゃまします(^^)

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お昼休憩の合間にも、お茶をお買い求めいただけます!
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お茶の葉の天ぷらが大人気!
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総料理長が、丁寧に揚げていきます!!

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収穫したばかりのタケノコで、お味噌汁♪
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お茶の葉&山菜御膳はいかがでしたでしょうか?
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青空レストラン☆

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自然の中で食べるごはんは、最高です!
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川根茶の美味しい淹れ方講座!
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お湯の温度…

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蒸らし時間…
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ゴールデンドロップ…
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ご自宅で、美味しいお茶を淹れていただけましたか?

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いくつかポイントはありますが、
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誰かとお茶を飲む、その時間が素晴らしいですよね☆
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樽脇園のお茶が、その一助になれたらうれしいです。

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
当日使用の急須は、数量限定で販売予定です!
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
どうもありがとうございました!!!
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し茶 無農薬 無化学肥料 オーガニック 山のお茶 水出し オーガニック川根茶フェス2018
フェス終了後、希望者の方と別の茶畑にて。

参加者の方のお声(アンケートより)

  • <とても満足>茶摘み、食事、学び、自然環境、雰囲気、参加費の安さ。思ったよりもプチプチ簡単に摘めて夢中になれた。淹れてもらったお茶はおいしかった。お茶の葉の天ぷらは普段食べられないので貴重な体験、山菜もタケノコも美味しかった。(20代)
  • <とても満足>お茶のことを直接お話を聞くことができました。(40代)
  • <満足>とても楽しかったです。来年は50~90度を10度ずつ違う温度で淹れたお茶の飲み比べをしてみるのもおもしろいかと思います。(40代)
  • <とても満足>お茶クイズがわかりやすくてよかったです。お茶の天ぷらおいしかったです。一芯二葉とばかり思っていましたが、一芯三葉とのことを知れてよかったです。製茶工場は、もう少しゆっくり見たかったです。(40代)
  • <とても満足>体験・試食等いい時間が過ごせたかな。お茶摘み体験は、かにを食べる時間と同じでした。天ぷらは特にお茶の葉がおいしかった。開催ありがとうございました。(40代)
  • <とても満足>茶摘みが楽しかった。お茶の天ぷらがおいしかった。(40代)
  • <とても満足>生のお茶の葉を食べられた。(40代)
  • <とても満足>お茶摘みをするのが初めてで、子どもも楽しんでいたのでよかったです。工場は、稼働しているところを見たかった。場所が少し分かりにくかった。看板がもっと大きいとわかりやすいです。(30代)
  • <満足>お茶の淹れ方体験が良かったです。結構知らないことがありました…。(30代)
  • <とても満足>費用が1500円は安すぎるくらい充実していました。送迎までしていただき、シフォンケーキ、天ぷら、みそ汁、お茶まで出していただき、申訳ないくらいです。(30代)
  • <とても満足>川根茶クイズがためになりました。(50代)
  • <満足>お茶摘みだけでなく、工場見学やお茶の淹れ方レクチャー等もしていただけて良かったです。遠方からの参加でしたので、ご飯やお味噌汁までご用意いただけていたのはありがたかったです。時間的にも難しいとは思いますが、お茶の製造過程(手揉み)を体験できるとより理解ができると思いました。(40代)
  • <満足>初めての体験で楽しかった。(40代)
  • <とても満足>8才と5才の息子ももっとお茶摘みしたいというくらい楽しんでいた。いろんなお茶のことが知れてよかった。お茶好きの夫がいきいき楽しんでいてよかった!長いかなと思ったけでいろんな話を聞きながら楽しく摘めた。あっというまだった。山菜の天ぷらもいろんな種類があってよかった!お茶の天ぷら初めて食べたけどおいしかった!タケノコのお味噌汁も◎ 工場は動いているのも見れたらよかった。(40代)
  • <とても満足>お茶を摘む体験、とても楽しいです。みなさんの温かい人柄とお茶愛を感じています。クイズは、娘さんお二人、お家のお仕事を応援しようという姿が素敵だなあと思います。お茶摘みは、夢中になってやってしまいました。淹れ方講座は、ロシアから世界へお茶を広めてくださる姿、すばらしいと思います。山菜とてもおいしいです。工場は、いくつも工程のがあることを知りました。お勉強になりました。(40代)
  • <とても満足>ふだん食べることのないお茶の葉の天ぷらが食べられてよかった。ふだん飲んでいるお茶のルーツが見れてよかった。お茶摘みは、慣れて速くなってきた頃に終わってしまうのはざんねん。淹れ方講座は、結構お茶っ葉一回で入れているのに苦くなくておいしかった。天ぷら、美味しかったです。工場は動いているところも見てみたかった。(40代)

樽脇園の農業LIFE

品種茶「ふじみどり」の収穫中。

今日は夏みたいに暑かったから 

くたばった(疲れた)



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました!

雨の降り出しが早くなりそうです。

午前中に来ていただければ、ストレスなくお買い物ができますよ(^^)



樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫やってますよぉ!

全体の3/1が終わった感じ。

だいぶ顔に疲れが(笑)

頑張ります(^^



樽脇園の農業LIFE_20180509

『ORGANIC VISION vol.10』(オーガニックヴィレッジジャパン2018)に新月の茶、満月の茶、川根の香が掲載されちゃいました!



樽脇園の農業LIFE

お茶っ葉を収穫したら発酵が進む前に蒸します。

取れたばかりの新茶は、出来たての香りがいいですね!



樽脇園の農業LIFE

御礼

 

5月4日のオーガニック川根茶フェス2018お陰様で無事終了しました!

参加していただいた皆さま、ありがとうございました。

 

このイベントを通して、よりお茶に興味を持ってくれたらと思います(^^)

また来年もお待ちしております。

オーガニック川根茶フェスはもっと皆さまに楽しんでいただけるフェスになるように準備しますので、よろしくお願いいたします。



樽脇園の農業LIFE

5月4日のオーガニック川根茶フェス2018予定通り開催します。

 

旬のタケノコゲット!

明日の山菜天ぷら楽しみにしててくださいね。

このタケノコがどんな料理になるかは明日のおたのしみに。

 



樽脇園の農業LIFE

こんにちは。静岡県川根本町で30年無農薬で有機栽培茶を生産している2代目の樽脇靖明です。

 

5月2日は何の日だかご存知ですか??

 

2018年2月4日の立春から数えて88日目ということで、2018年の八十八夜です。

 

収穫しながら何となく口ずさんでしまいました。

 

茶摘(文部省唱歌) 

♪夏も近づく八十八夜 ♪野にも山にも若葉が茂る ♪あれに見えるは茶摘ぢやないか ♪あかねだすきに菅(すげ)の笠

♪日和つづきの今日此の頃を ♪心のどかに摘みつつ歌ふ ♪摘めよ摘め摘め摘まねばならぬ ♪摘まにや日本の茶にならぬ

 

2018年もしっかり八十八夜のお茶摘みが出来ました。6月のマルシェにはお届けできるかと思います。

 

そもそも八十八夜に、なぜお茶摘みをするのかご存知ですか??

"八十八夜の別れ霜"という言葉があります。大辞林によると、"八十八夜の頃に降りる霜。このあとには霜はないといわれる。忘れ霜。別れ霜。"という意味だそうです。

 

要するに、八十八夜の頃から霜が降らなくなり安定した気候になります。自然界では、新しい生命が本格的に活動し始めます。霜などの冷害も減ることから、農家の稲の種まきや茶摘みなどの農作業の目安とされていたそうです。霜が少なくなるこの頃が、樽脇園は標高が高い"山のお茶"ですが、新茶を摘むのに良いタイミングなんです。

 

そしてこんな言い伝えを聴いたことありませんか?

「八十八夜に摘んだお茶を飲むと、1年間無病息災で元気に過ごせる」

諸説ありますが、八十八夜に摘んだお茶は、栄養素が豊富で、脂肪燃焼効果や抗酸化作用が期待できるそうです。なぜなら、冬の寒い間にしっかりと養分を蓄え、春の訪れとともに出てきた新芽には、旨みのもとであるテアニン、苦みのもとであるカフェインという成分が豊富に含まれているからです。

 

ちなみに、"八十八"の漢字を組合わせると「米」となります。末広がりで縁起がよいので、米寿(八十八歳の祝い)からも伺えます。農家も「米」に結びつく八十八夜は一年の豊作を祈る大事な日とされてきました。

 

ぜひ、静岡県川根本町で育った樽脇園の"山のお茶"「八十八夜」をお楽しみください。

静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 八十八夜


樽脇園の農業LIFE

一番茶の収穫始まりました!

今日は品種茶の「やまのいぶき」と「つゆひかり」を収穫しました。



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オーガニック川根茶フェス2018今年は名前も新たにお茶摘み体験を開催します!

締め切り前に募集人数に達しました。

みなさまありがとうございました。

 

新緑の景色や鳥のさえずりなどを聴きながらの体験はきっと素晴らしいものになると思います。

虫がいっぱいいるのは少しガマンしてくださいね(^^)

 

オーガニック川根茶フェス2018にサプライズ?あるかもしれません。当日のお楽しみ。。。



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ元気よく開催中!

暖かくなってきましたね。

本日は、紅茶も濃いめに淹れて、アイスティーにもおすすめでーす(^^)



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今日のふじみどりです。

かっこつけてサングラスしてるわけじゃないんです。ただ白内障怖いだけなんです。



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今日の写真はやぶきたです。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ4月15日(日)に出店予定でしたが、雨天中止となりました。

皆様にお会いできず残念です。

来月も頑張って出店予定ですのでホームページやフェイスブックをチェックしてくださいね(^^)



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今日のやぶきた。

植物にとって恵みの雨が降りますね。



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樽脇園の農業体験イベントのご案内です。

 

2018年もやります「お茶摘み体験」

年に一度のお茶の葉に触れる機会を樽脇園でご用意しました!

 

年々参加者が増えて去年は総勢50名での開催でした。

 

インスタで昨年の様子を掲載しているのでそちらも見てね!

https://www.instagram.com/taruwakien

 

皆様のお越しを心よりお待ちしております。



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品種名 山の息吹

早生になります。

他の品種よりもだいぶ早く芽が出てきています。

2018年は品種茶もお届けする予定です。



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4月に入り暖かくなってきましたね!

代官山朝市も6時ころから開店準備していますが、だいぶ明るくなってきました。

まだまだ早朝は寒いですが、代官山朝市元気に開催中です。



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標高630メートルの樽脇園では茶の新芽がやっと顔を出してきました!

今年の冬は寒さに加え、降水量も少なかったので茶の木には厳しい環境でした。

今年のお茶が美味しく育つようにお天道様にお願いしなくちゃ。

2018年のお茶をお届けするまでもうしばらくお待ちください。



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豊島区みらい館大明☓ごはんプロジェクト

究極のお茶漬け作り教室

川根揉切流 本格手もみ茶作り

を開催中!

 

自分で手揉みしたお茶を使って食べるお茶漬けは最高ですよ(^^)

 

手揉保存会の皆様には、お忙しい中参加していただきありがとうございました。

滅多に体験できない手揉みです。おたのしみください。

これからも定期的に手揉みイベントも開催していきたいとおもいます。

 



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急に真冬に逆戻りです!川根は雪が降ってきました。

東京は降っていますか??



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ出店しています。

横浜はドリップティーがとっても似合う街ですね!?

ぜひ、手にとってご覧下さい。

ドリップティーが美味しく飲めるコツもお伝えしてまぁす。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました。

あかぎマルシェ始まりました。

17:00まで開催してますので是非お立ち寄りください。

今日は都内2箇所で無農薬有機栽培茶を販売しています。

 

川根茶を目指しお越しくださいね(^^)



樽脇園のマルシェ便り

3月のメインイベントが近づいてきました!

自分で揉んだお茶と、最高のご飯、持ち寄った1品の数々でお茶漬けを堪能しませんか?

予約数は20席と希少なイベントです。

これを逃したら次はないですよ。(笑)

品種茶も限定でお持ちします。

やまのいぶき

つゆひかり

おくみどり

やぶきた

ふじみどり

品種ごとのお茶の味わいが異なります。ぜひ、お楽しみくださいね。



樽脇園のマルシェ便り

こんにちは。静岡県川根本町で30年無農薬で有機栽培茶を生産している2代目の樽脇靖明です。

 

代官山朝市始まりました。だいぶ朝も7時前でも明るくなってきました。皆様のご来店をお待ちしております。

 

そろそろ花粉が気になってきませんか??

花粉が多く飛ぶ季節にはSWP(スーパーウッドパウダー)が入っている”おがっティー”を是非飲んでみてください。

スーパーウッドパウダーは新月伐採した杉を天然乾燥した天竜杉を使用しています。

木の香りを楽しみながら、リフレッシュできます。

デトックスの効果も期待できます。

 

本日の試飲は『川根の香』です。

新茶の時期を通して収穫できる、上煎茶です。樽脇園が自園自製を始めて以来、多くのみなさまにご支持をいただいている“レジェンド”で、当園の顔とも言える、定番のお茶です。どのお茶にしようか迷っている方は、まずは『川根の香』から始めていただき、それを基準に、ご自身のお好みのお茶を見つけていただければと思います。

川根茶は、 昔からある伝統的なお茶として、愛されてきました。同じ静岡県の中でも、掛川茶・牧の原茶などの、濁りを楽しむタイプのお茶とは一線を画し、浅蒸し製法特有の、淡く透明度の高い黄金色の水色 (すいしょく) と、そこから漂う香りと味を楽しむのが特徴です。

安全で安心な美味しいお茶を、毎日飲みたいという方に特におすすめです。ホッと一息つくときに、『川根の香』はいかがですか。

静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 代官山朝市 川根の香
静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 代官山朝市 おがっティー
静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 代官山朝市
静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 代官山朝市 TSUTAYA


樽脇園のマルシェ便り

こんにちは。静岡県川根本町で30年無農薬で有機栽培茶を生産している2代目の樽脇靖明です。

 

南アルプス市の、『市民活動フェスタ2018』に来ています!

川根本町ワークショップとして、『樽脇園のお茶カフェ』では、美味しい川根茶の淹れ方を、一から丁寧に、楽しくレクチャーしております。

本日は、満月前7日間の一番茶のみを使用した、『満月の茶』(数量限定品)をお楽しみいただけますよ♪

「美味しいお茶の淹れ方を教えてほしい」

「満月の茶を飲んでみたい」

「子どもに本物の煎茶を飲ませい」

という方々が、続々と来店されています。

 

午後も、引き続き、お待ちしております!

静岡県川根の有機栽培茶 樽脇園 浅蒸し 無農薬 無農薬茶 無化学肥料 オーガニック オーガニック茶 緑茶 煎茶 山のお茶 満月の茶 市民活動フェス2018 茶羊羹


樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ2日目

天気もよく過ごしやすいマルシェになってまーす!今日は茶香炉でお茶のいい香りを出してお待ちしております!

是非おこしください。お待ちしております。

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 太陽のマルシェ 茶香炉
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 太陽のマルシェ 茶香炉


樽脇園のマルシェ便り_20180210

太陽のマルシェ始まってます。

卒業や入学のお祝い袋もございます。

お祝い袋は手作りです。

お立ち寄りください(^^)

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 太陽のマルシェ
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 太陽のマルシェ 山のお茶 ギフトカード


樽脇園の農業LIFE

和紅茶ティーバッグの袋詰めしてます。

 

樽脇園は、製造した紅茶を冷蔵庫で約1年間熟成しています。

熟成させることにより雑味がなくカドがとれた和紅茶となっております。

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 山のお茶 和紅茶
川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 山のお茶 和紅茶


樽脇園のマルシェ便り

「代官山朝市」7:00から元気にやっています。

今日は「川根の香」をご試飲を用意しています。

 

是非お立ち寄りくださいね。

 

まだまだ寒いですね。

ほうじ茶を飲むと身体が温まる効果があるようです。カフェインもごく少量ですので、寝る前におすすめですね。

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 山のお茶 代官山朝市 新月の茶 満月の茶 川根の香 和紅茶 特上煎茶


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ドローン撮影したものを編集!

我ながら良い出来栄え🤗

 

ドローンって凄い!

 



樽脇園のマルシェ便り_20180201

【2月のマルシェ出店予定】

★2月4日(日) 代官山朝市

開催場所:代官山T-SITE

営業時間:7:00~11:30

 

★2月10日(土)~11日(日) 太陽のマルシェ

開催場所:月島第二児童公園

営業時間:10:00~16:00

 

★2月25日 第11回市民活動フェスタ2018(山梨県南アルプス市)

開催場所:若草生涯学習センターおよび若草体育館周辺

営業時間:10:00~15:00

 

皆さまのお越しをお待ちしております。 

川根(静岡県)の有機栽培茶 樽脇園 無農薬 無化学肥料 オーガニック 普通煎茶 山のお茶 2月出店情報


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さっぶいですねぇ!川根は強風で体感気温はマイナスです。

 

茶畑に全面刈り用レールがずっと野ざらしで放置してあったため錆がとんでもないことに。

 

今日は錆取り一切不要の「サビキラープロ」の塗布作業してます。

お手軽で見た目もバッチリ!

 



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ2日目始まりました。

 

ポカポカ陽気で過ごしやすいですよ!

お待ちしております。

 



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ始まりました。

 

新商品のスモークグリーンティー好評発売中!

ドリップタイプは残り少なくなってますのでご興味のある方はお早めに起こしください。

 

一部商品のパッケージを新しくしました。

 



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まりました!

 

ギフトにスモークグリーンティーの茶さじ付きなんていかがですか。

気軽にお立ち寄りくださいね。

茶さじは「すまうと」の野木村さんに作ってもらいました。

 

パウダーのお茶もいかがですか?

おすすめはお料理のアクセントやお菓子作りにどうぞ。バレンタインのチョコにも使えると思います。

 



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ初日始まりました!

朝はめちゃめちゃ寒かったですが、今は風もなくポカポカ暖かいですよ。

 

是非お立ち寄りください。

新商品の「スモークグリーンティー」も好評発売中。

 



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市始まりました。

2018年もよろしくお願いいたします。

 

代官山朝市には、毎月第一日曜日に出店しています。

(詳しくは樽脇園の出店情報をご確認ください。)

 



樽脇園のマルシェ便り

新年あけましておめでとうございます。

 

2018年もあなたのホッとする時間のために美味しいお茶をお届けしますね。



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わらやま(樽脇園のある地方名)はすっかり雪化粧!

ふだん雪はあまり降らないんですよ。

 



樽脇園のマルシェ便り

年内最後の横浜北仲マルシェ始まってます。

樽脇園は土曜日だけの出店です。

 

年末やお正月に美味しいお茶はいかがですか?

詰め放題もあります。無農薬の完熟柚子もありますよ。

お待ちしております。

 



樽脇園のマルシェ便り

年内最後の太陽のマルシェ始まってます。

 

年末やお正月に美味しいお茶はいかがですか?

お待ちしております。

 

無農薬の完熟ゆずをお風呂に入れて温泉気分を味わうのはいかがですか?ゆずを入れたお風呂には、発汗や疲労回復といった効果があるそうです。

冬至までまだ日にちはありますが、ゆず湯おすすめです。

 



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ1日目始まりました!

 

今日はクリスマスセットをご用意しています。

お気軽にお立ち寄りくださいね。



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市開催中!

 

スモークグリーンティーのドリップをクリスマスプレゼント用にラッピングして5セット限定で販売しています。

お酒好きの方へのプレゼントにいかがですか?

 

年末年始に樽脇園の特上煎茶でほっこりしてください。

美味しい淹れ方もお伝えしています。

本日の試飲は特上煎茶をご用意しています。

 

是非お立ち寄りください。

 

マルヤスーパー東川口店でお茶の実演販売しています!

9:00〜16:00までやってます。

 

 

お待ちしております。



樽脇園の農業LIFE

今年の柚子は過去10年で1番の出来!!

 

長雨にも負けず

台風にも負けず

低温にも負けず

 

親のように嬉しいです。



樽脇園のマルシェ便り

鎌倉にある古民家スタジオ イシワタリで販売しています。

本日11月26日(日)16:00まで開催中!

 

川根茶の看板見つけたら、是非、中までお入りください。

新月の茶と満月の茶の違いを体験できます。



樽脇園のマルシェ便り

Yokohama Kitanaka Marche - 横浜北仲マルシェ出店しています。

無農薬完熟柚子もあります。大きめサイズの3Lです。

先週から販売開始したスモークグリーンティーのリーフタイプもあります。

 

お待ちしております。

 

スモークグリーンティーは、『川崎のエジソン』こと石戸さんの経営されるスモークハウス広工房さんとのコラボ商品です。



樽脇園のマルシェ便り

新発売!

スモークグリーンティーのリーフタイプが太陽のマルシェでお買い求め出来ます。

 

紅茶やほうじ茶とはまた違う薫りが特徴です。

 

スコッチのチェイサーにスモークグリーンティーはいががですか?

ドリップティータイプ、リーフタイプの二種類ご用意しております。

 

スモークグリーンティーは、『川崎のエジソン』こと石戸さんの経営されるスモークハウス広工房さんとのコラボ商品です。



樽脇園のマルシェ便り

太陽のマルシェ始まってまーす!

初物の無農薬ゆずありますよ。

 

是非お立ち寄りください。

 



樽脇園のマルシェ便り

11月25日(土)、26(日) は、「住まうための道具展」に参加します。場所は鎌倉の長谷寺近くの古民家スタジオ・イシワタリです。

25日(土)は、10:00~18:00です。

26日(日)は、10:00~16:00です。

鎌倉の紅葉を楽しみながら、樽脇園のお茶を飲みにきてください。当日は「新月のお茶」と「満月のお茶」の飲み比べを用意してお待ちしております。

また、25日(土)はワークショップもあります。

 

 

【すまうための道具展 vol.9 〜お茶の楽しみ方&茶さじづくり〜】

毎秋開催している「住まうための道具展」

今年のワークショップは、「静岡」にちなんで「お茶」がテーマです。静岡の川根で無農薬有機栽培をされている樽脇園さんをゲストに迎え、お茶栽培やお茶の入れ方、飲み方などの話を聞きながら、オリジナルの茶さじを作ります。

① 茶さじづくり(材:国産山桜)

② 樽脇園のお茶の入れ方実践講座(特上煎茶、その他数種)

③ 生産者と一緒にティータイム(緑茶にあうシフォンケーキ付)

④ お茶のお土産付き!

新月のお茶、満月のお茶、スモークグリーンティなどなど個性豊かなお茶を楽しんでいただけます。

樽脇園さんより

約30年前から、有機栽培で農薬を一切かけずに、自然に寄り添ってお茶をつくっています。始めた当初は、全国のありとあらゆるものを集めて試しては、本当に試行錯誤の連続で、その間、“がまん”の時期も続きました。今では、茶樹も安定して強くなっており、標高が高く、昼夜の寒暖差がある環境に恵まれて、香り高いお茶ができるようになっています。安全で安心で、香り高く美味しいお茶は、私が自信を持って、心を込めてつくっています。ぜひ、樽脇園のお茶をお楽しみいただければ幸いです。

【日時】11月25日(土)※家具展は11月23日〜26日

①10:00~12:00、②13:00~15:00、③15:30~17:30

【場所】古民家スタジオ・イシワタリ 1階洋間

【料金】2500円(お茶のお土産付き)

【定員】各回6名

【予約・問い合わせ】主催 すまうと(野木村)

nogimura@smaut.net TEL.045−374−5072

 



樽脇園のマルシェ便り

代官山朝市始まりました!

パウダー茶「おがっティー」も好評販売中です。

 

お味見したい方は気軽にお声掛けください(^^)



樽脇園の農業LIFE

秋冬番茶の収穫が終わりました!

茶木はこれから新茶の摘み取りまで栄養をためる時期に入ります。

 

今日は飛行機雲がきれい(^^)



樽脇園の農業LIFE

無農薬.青柚子のオンラインショップ予定数量、完売しました。

お買上げ頂いた方々、どうもありがとうございました!

食べた感想など頂けたらうれしいです(^^)

 

無農薬.完熟柚子の販売は、11月中旬を予定しております。

出荷準備が整い次第、お知らせいたします。

無農薬完熟柚子のお届けまで、もうしばらくお待ちください。

 



樽脇園の農業LIFE

いい天気ですね!気分爽快でやる気もあがります。

お茶の花に群がるのはスズメバチばかり!

ほんとスズメバチが増えたの実感します。



樽脇園の農業LIFE

10月は雨が多かったですねぇ。

秋冬番茶の収穫が思うように進まんでません(汗)

あと4日雨降らないでぇぇ!



樽脇園のマルシェ便り

【11月のマルシェ出店予定】

今月は休みなしで頑張ります!

皆さまのお越しをお待ちしております(^^)

 

★11月5日(日) 代官山朝市

場所:代官山T-SITE 時間:7:00∼11:30

 

★11月11日(土) 12日(日)太陽のマルシェ

場所:勝どき駅上 時間:10:00∼16:00

 

★11月18日(土)横浜北仲マルシェ

場所:北仲通北第二児童公園+水際プロムナード

時間:10:00∼16:00

 

★11月19日(日) 第22回吉川市民まつり

場所:市民交流センターおあしす 

時間:10:00∼15:00

 

★11月25日(土)26(日) 住まうための道具展

場所:古民家スタジオ・イシワタリ

時間:25日10:00∼18:00 26日10:00∼16:00

お茶の楽しみ方&茶さじづくりのワークショップは事前予約が必要です。お早めに!

 

 

 



樽脇園の農業LIFE

無農薬.青柚子のオンラインショップ予定数量完売しました。

お買上げ頂いた方々、どうもありがとうございました!

食べた感想など頂けたらうれしいです(^^)

 

無農薬.完熟柚子の販売は、11月中旬を予定しております。



樽脇園のマルシェ便り

二子玉川で開催されたプレミアムフェスティバル「リバーサイドレストラン2017」。

カメラに撮られていると思うと緊張しまくりで頭の中まっしろに(笑)

沢山の方に、有機栽培茶を飲んでいただき大盛況でした。

ご利用いただいたお客様、ありがとうございました。



樽脇園のマルシェ便り

二子玉川でプレミアムフェスティバル「リバーサイドレストラン」開店2日目です。本日最終日です。

台風が近づいてきてますが、室内でやってるから、快適ですよ(^^)

マグロの解体ショーやってまーす!すごい迫力ですね。

 

健康チェックもできます。

信越自然郷の天然水で淹れた樽脇園のお茶を楽しみに来てくださいね。お待ちしております。

 



樽脇園のマルシェ便り

二子玉川でプレミアムフェスティバル「リバーサイドレストラン」始まりました!

リバーサイトレストランでは、樽脇園のドリップティーで呈茶体験ができます!

ご家族揃って起こしくださいね(^^)

太陽のマルシェで大人気のお茶の詰め放題もあります。

いっぱい詰めてくださいね。

お待ちしております。